Menús para Grupos con auténtico Chuletón a la brasa
Celebra tus encuentros de amigos, empresa, familiares… en un ambiente agradable y discreto.
Menus de grupo 1 y 2 con preaviso de 24 horas.
MENÚ GRUPOS 1
Entrantes
Puerros confitados con hinojo y ajo negro
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Croquetitas caseras de jamón ibérico
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Rabas de Chipirón
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Txitorra de Arbizu
Plato principal
A elegir entre: Rape asado con muselina de pimiento rojo y vieiras
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-Solomillo de Vaca con toffe de melocotón y demi glace
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-Lomo bajo de vaca frisona
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE
Postres
Hojaldre de manzana y vainilla
____________ Pan
Agua Solán de Cabras
El Niño de Campillo, DOCa Rioja Precio por comensal: 49,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 3 comensales
MENÚ GRUPOS 2
Entrantes
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
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Foie Micuit Keia
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Croquetitas caseras de jamón ibérico
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Vieiras del Pacífico con salteado de marisco
Plato principal
Chuletón de Vaca Frisona a la brasa (1kg/2pax)
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Otras opciones:
-Solomillo de Vaca Frisona
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE y pimientos del país
Postres
Tarta de queso con confitura de fresas
Ostatu Crianza,
Precio por comensal: 68,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 3 comensales
MENÚ CAPRICHO (*) – DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
Entrantes
Croquetitas caseras de Jamón Ibérico
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Txistorra de Arbizu
Plato principal
Nuestro Chuletón de Vaca Frisona a la brasa*
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Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE y pimientos del país
Postres
Elige entre nuestros postres caseros del día
____________ Pan
Agua Solán de Cabras
Amador García, DOCa Rioja Precio por comensal: 45,00€ (IVA inc.)
Notas: * 1kg para 2 comensales
1 botella por cada 3 comensales
MENU DISPONIBLE SOLO DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
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