Menús para Grupos con auténtico Chuletón a la brasa
Celebra tus encuentros de amigos, empresa, familiares… en un ambiente agradable y discreto.
Los Menús de Grupo no estarán disponibles las siguientes fechas: 1 y 6 de Enero, 25 de Julio y 5 de Agosto.
Menus de grupo 1 y 2 con preaviso de 24 horas.
MENÚ GRUPOS 1
Entrantes
Puerros confitados con hinojo y ajo negro
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Croquetitas caseras de jamón ibérico
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Rabas de Chipirón
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Txitorra de Arbizu
Plato principal
A elegir entre:
– Merluza langostada con salsa americana
o
-Solomillo de Vaca con toffe de melocotón y demi glace
o
-Lomo bajo de vaca frisona
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE
Postres
Hojaldre de manzana y vainilla
Pan, Agua Solán de Cabras
El Niño de Campillo, DOCa Rioja Precio por comensal: 56,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 2 comensales
MENÚ GRUPOS 2
Entrantes
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
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Foie Micuit Keia
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Croquetitas caseras de jamón ibérico
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Vieiras del Pacífico con salteado de marisco
Platos principales
A elegir entre:
-Rape asado con muselina de pimiento rojo y vieiras
o
-Chuletón de Vaca Frisona a la brasa (1kg/2pax)
o
-Solomillo de Vaca Frisona
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE
Postres
Tarta de queso con confitura de fresas
Pan, Agua Solán de Cabras
Ostatu Crianza,
Precio por comensal: 64,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 2 comensales
MENÚ CAPRICHO – DE LUNES A VIERNES LABORABLES
Entrantes
Croquetitas caseras de Jamón Ibérico
+++
Txistorra de Arbizu
Platos principales
Un primero a elegir de nuestra selección del día
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Nuestro Chuletón de Vaca Frisona a la brasa*
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Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE y pimientos del país
Postres
Elige entre nuestros postres caseros del día
____________ Pan
Agua Solán de Cabras
Amador García, DOCa Rioja
Precio por comensal: 49,00€ (IVA inc.)
Notas: * 1kg para 2 comensales
1 botella por cada 2 comensales
MENU DISPONIBLE SOLO DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
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Si deseas, podemos preparar un menú adaptado a tus necesidades. Estamos encantados de atenderte.
Los menús pueden ser modificados
sin previo aviso.
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