Menús para Grupos con auténtico Chuletón a la brasa
Celebra tus encuentros de amigos, empresa, familiares… en un ambiente agradable y discreto.
MENÚ GRUPOS 1
Entrantes
Croquetitas caseras de Jamón Ibérico
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Rabas caseras de Chipirón
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Chistorra de Arbizu a la brasa
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Puerritos de la huerta con menier
Plato principal
A elegir entre:
Corte de Lomo bajo de Vaca Frisona
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-Solomillo de Vaca Frisona
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-Lomo de Bacalao a la brasa
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE
Postres
Postre casero a elegir
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Pan
Agua Solán de Cabras
El Niño de Campillo, DOCa Rioja
Precio por comensal: 46,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 3 comensales
MENÚ GRUPOS 2
Entrantes
Croquetitas caseras de Jamón Ibérico
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Tortilla de Bacalao
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Foie con tosta de pan de pasas
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Vieras del Pacífico con salteado de puerros y chipis
Plato principal
Chuletón de Vaca Frisona a la brasa (1kg/2pax)
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Otras opciones:
-Solomillo de Vaca Frisona
-Lomo de Bacalao a la brasa
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE y pimientos del país
Postres
Postre casero a elegir
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Pan
Agua Solán de Cabras
Amador Crianza, DOCa Rioja
Precio por comensal: 55,00€ (IVA inc.)
Nota: 1 botella por cada 3 comensales
MENÚ GRUPOS 3
Entrantes
Croquetitas caseras de Jamón Ibérico
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Jamón Ibérico con tostas de pan tumaca
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Foie con tostas de pan con pasas
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Pimientos del piquillo rellenos de rabo de vacuno mayor
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Media de Merluza langostada
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Sorbete de limón
Plato principal
Nuestro Chuletón de Vaca Frisona a la brasa*
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Otras opciones:
-Solomillo de Vaca Frisona
-Lomo de Bacalao a la brasa
Las carnes se sirven acompañadas de Patatas de Álava fritas en AOVE y pimientos del país
Postres
Postre casero a elegir
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Pan
Agua Solán de Cabras
Ostatu, crianza, DOCa Rioja
Precio por comensal: 69,00€ (IVA inc.)
Notas: * 1kg para 2 comensales
1 botella por cada 3 comensales
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